こんにちは、ゆうです。
4月に、シャープのヘルシオホットクックを購入いたしました。
無水調理鍋で、かき混ぜ棒と言うものが付いており調理の途中に具材をかき混ぜてくれる機能が付いている鍋です。
毎日のように使用しており、大活躍となってます。
そこで、よかった点、悪かった点を挙げてみたいと思います。
よかった点
火加減を見なくていい！！
商品名の通り、材料をセットしボタンを押せば料理が放っておいても料理が完成いたします。
この火加減を見なくていいと言うところが私にとって高得点でした！
調理の方法によっては予約調理と言うものがあるので、朝具材をいれタイマーをセットすれば夕方帰る頃にはメインのおかずができている！と言うまさに夢のような調理器具です。
先に調理をし時間まで保温をすると言うやり方なので、夏場でも料理が痛むことなく予約調理が可能です。
家に帰ればご飯が出来上がっていて、後はよそうだけでいい。。。幸せです。
短時間で火が通る
次男は年長さん。
硬い野菜とか、お肉とか噛むのが疲れるのかあまり好んで食べてくれません。
ホットクックで作ると、密閉して火をかけるので早く柔らかく仕上がります。
低温度調理が最高に美味しい！！
ホットクックの調理機能で一番美味しかったのが、低温調理で作ったローストビーフです。
ジップロックにタレと牛もも塊肉を入れて、水をはったうち鍋に入れて、スイッチオン！
うちは、設定温度65℃ 3時間でえ作ります。
とっても柔らかく仕上がります。
鶏ハムも以前は鍋で作っていましたが、ホットクックの低温調理で作ると柔らかジューシーに仕上がります。
鶏ハムの設定は、70℃で1時間。
毎週作ってます。
悪かった点
でかい
我が家は2.4Lを購入しました。
コロナの影響もあり、好みの白が、大きいのしか無かった・・・
幅395×奥行305×高さ249mm
置き場をきちんと確保しないと、かなり邪魔です 笑
値段
やっぱり、ちょっと気軽に買っちゃお！っていうような値段ではないかも・・・
毎日使えば、十分元は取れるほどの機能とは思いますけどね。
内鍋が食洗機が使えない
内蓋や、かき混ぜユニットは食洗機で洗えますが、内鍋は食洗機NGです。
まあ、内鍋もそれなりにでかくて食洗機で洗うのも一苦労かもしれないけど・・・
内鍋のコゲ付きが取れない
よく、食材がこげつきます。それを取るのにちょっと手間。
スポンジではなかなか取れない。
軽く金たわしで擦ってます・・・
いいのかな？自己責任で。。。
以上、私がホットクックを使用してみての感想です！
私が家事をやっていく上で、1番時間のかかる家事は料理です。
料理自体は好きなのですが、何せ時間を取りすぎる。
フルタイムで仕事をしながら家事育児をしていくと、どうしても時間が足りなくなります。
便利家電を取り入れることで、少しでも時短になるようであれば少々高い買い物にはなりますが、普段の生活に取り入れてみるのもいいと思います。
私は、買ってよかった！！
これからも、愛用していきます！！
